Lebkuchenhaus mit Kindern dekorieren
Zutaten:
– 500g Mehl
– 1 TL Backpulver
– 1 TL Lebkuchengewürz
– 200g brauner Zucker
– 250g Honig
– 150g Butter
– Zuckerguss, bunte Zuckerstreusel, Schokolinsen, etc. zum Dekorieren
Zubereitung:
1. Mehl, Backpulver und Lebkuchengewürz in einer Schüssel vermischen.
2. Zucker, Honig und Butter in einem Topf schmelzen und verrühren.
3. Die flüssige Mischung zur Mehlmischung geben und zu einem glatten Teig verkneten.
4. Den Teig für mindestens 2 Stunden im Kühlschrank ruhen lassen.
5. Den Teig auf einer bemehlten Arbeitsfläche dünn ausrollen und verschiedene Hausformen ausschneiden (Wände, Dach, Tür, etc.).
6. Die Teigstücke auf ein mit Backpapier ausgelegtes Blech legen und im vorgeheizten Backofen bei 180 Grad ca. 10-15 Minuten backen, bis sie goldbraun sind.
7. Die Teigstücke auskühlen lassen und dann mit Zuckerguss zusammenkleben und dekorieren.
8. Mit der ganzen Familie das Lebkuchenhaus gemeinsam gestalten und nach Herzenslust mit Zuckerstreuseln, Schokolinsen und anderen Süßigkeiten verzieren.
Viel Spaß beim Backen und Dekorieren!